Нутовое пюре на обед

 

Пять дней назад готовила на обед диетическое блюдо - нутовое пюре. Получилось очень вкусно и сытно. Хочу поделиться рецептом.

Три рецепта согревающего борща

В холодные зимние дни хочется согреться. Лучше всего для этого подходят горячие первые блюда. Наиболее приятный и калорийный из них борщ. Предлагаю три рецепта борща - жирный, диетический и вегетарианский.

Рецепты печенья "Галетное"

Детям часто покупают печенье "с дырочками", но, к сожалению, часто в нем много консервантов и вредных жиров. Предлагаю вашему вниманию два рецепта печенья "Галетное", которое быстро готовится и отлично выпекается в домашних условиях.

Рецепты квашенной капусты

Приближается зима, никому не хочется болеть. Самым популярным традиционным зимним блюдом всегда считалась квашенная капуста. Ее готовят и по сей день впрок, используют деревянные бочки и даже трехлитровые банки. Предлагаю два рецепта квашенной капусты. 

Правила варки каш

Перед приготовлением каши зерно надо проверять на наличие посторонних примесей: камушков, земли. Цельное зерно, кроме овсянки, до приготовления замачивают, прожаривают, во время приготовления не перемешивают. Используют

Рецепты вегетарианских блюд

Существуют отличные рецепты вегетарианских блюд для беременных. В этот период важно питаться сбалансировано, продукты должны включать достаточное количество белка и железа. Таким свойством обладает чечевица. Сегодня приготовим индийский суп, грибные пельмени, ягодный пирог с орехами и морковный кисель.

Рецепты питательных вегетарианских блюд

Если беременная не хочет отказываться от своей вегетарианской диеты, можно питаться сытными блюдами без мяса. Необходимо обогатить привычный рацион большим количеством белков для исключения его дефицита.

Меню на день кормящей маме № 4

В период кормления грудью важно чтобы ребенок получал достаточно полезных веществ. Поэтому рацион мамы должен полниться разнообразными питательными блюдами. Чтобы есть вкусно и одновременно полезно, рекомендуем воспользоваться подборкой меню с рецептами для кормящей мамы на день.

Пейте, мамы, молоко, или Увеличение веса новорожденных

Ученые проводят исследование, как молочные продукты в рационе будущей мамы влияют на вес новорожденного. Было установлено, что употребление молока и йогурта беременной укрепляет здоровье младенца.

Меню на день кормящей маме № 3

Кормящей маме некогда заниматься выдумыванием различных блюд, чтобы разнообразить свой рацион. Предлагаем готовый вариант меню на день. Продукты подобраны с учетом потребностей кормящих мам в правильном и полезном питании, а блюда из них отличаются приятным вкусом.

Завтрак съешь сам

Многие из нас завтракают "на ходу", употребляя бутерброды с чашкой кофе или чая, чтобы проснуться. Когда остается немного времени, готовят яичницу с колбасой. Есть среди нас такие, кто покупает "быстрые завтраки", например, готовые мюсли, считая их полезными.

 

Этот полезный салатик...

В теплое время года природа одаривает нас изобилием овощей, фруктов, зелени, поэтому приготовление закусок и салатов включает так много сезонных продуктов. Это отличный повод устроить разгрузку организма от результатов зимнего чревоугодия, очиститься от шлаков и токсинов, получить заряд бодрости от щедрой порции витаминов и минералов.

Родные традиции: русская кухня

Наше здоровье зависит от питания. Разные народы в старину имели свои, проверенные опытом поколений, гастрономические традиции. Сегодня россияне предпочитают космополитичное разнообразие на столе - мы время от времени заказываем пиццу, любим суши, готовим пасту.

А на носу что? Правильно, Масленица!

Б. М. Кустодиев. Масленица. 1919 г.

Одна из причин, по которой мне нравятся праздники – это традиции, передающиеся из поколения в поколение. Масленичная неделя обычно выпадает на конец февраля или его середину, что для северных регионов довольно-таки рано:

Картофель с маринованными грибами: тушеный, жареный, в духовке

Многие хозяйки, вдоволь оценив холодную закуску, стали задумываться, что можно 

приготовить из маринованных грибов. Шампиньоны и вешенки, опята и белые грибы

 можно брать за основу разнообразных блюд, причем это могут быть первые и

 вторые блюда, закуски и даже выпечка.

Рождественская еда на счастье

Наши предки накрывали рождественский стол и в каждом блюде видели предзнаменование удачи. Когда, если не в Рождество, прочитать добрые предсказания, удивиться восхитительным сюрпризам, скрытым под аппетитной румяной корочкой пирога,

Новогоднее меню для будущих мам

Самым сказочным, волшебным и, конечно, семейным праздником является Новый год. Как его встречать, если вы в интересном положении? Давайте разбираться, что можно есть в новогоднюю ночь, а что лучше оставить до лучших времен.

Подарок моря, или Блюда из рыбы

Для будущих мам блюда из рыбы приносят большую пользу. Поэтому в период беременности так важно увеличить ее присутствие в рационе. В ней много белка, минералов и других питательных веществ, нужных для роста и развития ребенка.

Рецепты блюд с ягодами

Традиционно ягоды употребляют сырыми либо в виде десертов. Однако существует множество рецептов закусок, салатов и даже первых блюд, где они выступают в качестве ингредиентов.

Летнее освежающее меню с рецептами

Летом рацион будущих мам  меняется существенно. Все дело в снижении аппетита в жару. Еда не приносит удовольствия, невозможно заставить себя полноценно поесть, хочется только пить. Выходом из ситуации становятся освежающие блюда.