Согревающее питание

В холодное время года многие будущие мамы мерзнут и от этого чувствуют себя некомфортно. На погоду повлиять мы не можем, но приготовить вкусное блюдо с согревающими свойствами нам не трудно. Нужно только знать какие продукты для этого подходят. 

Супы и каши

Чтобы переосмыслить свое ежедневное питание, придать ему помимо насыщающей функции дополнительную согревающую, в готовом блюде нужно учесть:

• температуру,
• калорийность.

В плохую погоду согревают супы. Эти первые блюда в холодное время года подаются горячими. Кроме того, если в них присутствуют такие овощи, как морковь, свекла, капуста, картофель, то их согревающий эффект повышается. 

Беременным женщинам не запрещается питаться диетическим мясом. Поэтому можно сварить суп с вермишелью на курином бульоне или заправить его любой крупой. А вот наваристые супы, которые получаются при варке костей беременным нельзя.

Кроме согревающих супов такими же свойствами обладают каши. В утреннюю кашу хорошо добавить ягоды, они повысят полезность блюда за счет содержания в них витаминов. Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные.

Калории

Зимой наше питание становится более калорийным, чем летом. С давних времен на Руси готовят гусей, запеченных в печке или пирожки, начиненные мясом. Среди супов самым популярным блюдом были щи из квашенной капусты на жирном бульоне.

Калории зимой пополняют запасы энергии, они тратятся на согревание организма. Будущим мамам стоит помнить, что переедать не следует. Но общая калорийность питания в холодное время года все-таки важна, поэтому перед прогулкой на морозе желательно восполнить дефицит калорий.

Жиры

Эти вещества согревают наиболее эффективно. Жиры, попадая в организм, долго перевариваются и требуют энергозатрат. Так, чтобы переработать 1 грамм жира, организм выделяет 9 калорий энергии, а 1 углевод пополняет запас энергии всего на 4 калории. Но если съесть столько углеводов, сколько положено в сутки, то организм покроет 50% своих энергозатрат.

По этой причине правильный рацион питания должен состоять примерно из 80 г жиров и 400 г углеводов. Это норма для 1 суток. Для предупреждения лишних килограммов, которые имеют обыкновение откладываться в самых неподходящих местах, нужно обращать внимание на то, что вы едите. 

Чтобы удовлетворить потребность организма в жирах, лучше часть суточной дозы получить из растительных масел. Подсолнечное, кукурузное или оливковое масла содержат полезный витамин Е, который необходим малышу, а также насыщенные жирные кислоты. Остальную часть жиров, необходимых организму, восполнят рыба и топленое масло, полученное из сливочного (выбирайте высший сорт).

Углеводы

Лучше всего пополнять свой стратегический запас зерновым хлебом из различных злаков, макаронами из твердых сортов пшеницы. Из углеводов в рационе должны также присутствовать овощи и фрукты, так как в них много клетчатки, необходимой для перистальтики кишечника.

Напитки 

Повысят уровень тепла в организме согревающие напитки. Можно с удовольствием попить горячие коктейли или чаи из фруктов. Будущая мама холодными зимними вечерами согреется благодаря глинтвейну, в основе которого свежая облепиха, гвоздика, тимьян, корица. 

В составе оригинального коктейля "Матрешка" клюква, груша, свежий апельсин и грейпфрут. Этот витаминизированный напиток подарит бодрость и хорошее настроение в пасмурные дни. Необычный чай на основе имбиря и меда с добавлением брусники и клюквы согреет зимним вечером после прогулок на свежем воздухе.