Меню кормящей женщины составляется с учетом потребностей ее ребенка. На протяжении всего периода грудного вскармливания мама должна придерживаться специальной диеты. Она похожа на диету конца срока беременности, но включает больше молочных продуктов.
Диетическое питание
Сбалансированное питание состоит также из яиц, рыбы, отварной говядины (ежедневно по100 г), сыра, картофеля, цельнозернового или подсушенного белого хлеба, злаков, цветной капусты, растительного масла. Эти продукты нужно разделить на день, который состоит из пяти приемов пищи.
Жирные бульоны замените на ежедневные витаминные супы. Готовят их так:
Возьмите очищенные сырые овощи, натрите их на терке, положите в емкость и залейте кипятком. Укройте поплотнее, через 5 часов супчик готов. Подавайте на стол со сметаной. Овощи можно оставить, а настой выпить. Источниками витаминов служат морковь, цветная капуста, свекла и другие овощи.
Рекомендованные продукты
В рационе кормящей мамы присутствуют каши, гречка и рис. В качестве гарнира также подходят картофель, тушеные овощи. Мясо выбирайте нежирное, готовьте из говядины, телятины, индейки, рыбы. Можно полакомиться мюсли, выбирайте без добавления сахара. Налегайте на зелень и зеленые фрукты. Не будут во вред смородина черного цвета, черника и крыжовник. Вместо чая и кофе пейте чистую воду.
Среди молочных продуктов разрешаются: нежирные творог и сметана, кефир без добавок, бифидокефир, йогурт без наполнителей, простокваша, ряженка. Также можно включать в диету кормящей мамы неострые виды сыров.
Суп со щавелем
Когда ребенку исполнится месяц, можно сварить суп со щавелем.
Потребуются:
- мясной бульон - 2 л,
- картофель - 3 шт,
- лук,
- морковь,
- 2 яйца,
- щавель 200 г,
- соль.
Овощи тщательно моют и очищают от кожуры. Отваривают 100 г говядины, добавив в воду морковь и лук для цвета. Через 1,5 часа, как сварится мясо, добавляют нарезанный картофель. Когда картошка почти сварилась, добавляют порубленную зелень. Через 6 минут вливают взбитые яйца, можно солить. Проверяют, готова ли картошка, выключают газ. Оставляют под крышкой, ждут чтобы настоялся.
Избегайте
Чтобы не навредить малышу, маме нужно пересмотреть отношение к некоторым продуктам. Постарайтесь не употреблять выпечку, в частности, пирожные с кремом из-за их склонности вызывать у крохи аллергию. Нарушают пищеварение белокочанная капуста и зеленый горошек. Нежелательно включать в меню чеснок, спаржу, болгарский перец, жемчужный лук, сельдерей - эти продукты портят вкус молока, по этой причине младенец может отказаться от груди.
Привести к расстройству кишечника и вызвать диарею могут апельсины, грейпфруты, вишня, слива и виноград. Черный хлеб, огурцы, пряности, вода с газом нередко вызывают у малыша расстройство пищеварения и колики. А при употреблении какао и крепкого чая ребенок плачет, испытывает затрудненное дыхание, становится излишне возбудимым. Коровьего молока и сливок лучше избегать, так как они могут стать источником аллергических реакций у ребенка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий