Многих молодых мам интересует вопрос прикорма: как лучше, готовить самой или покупать готовый. Преимущества и недостатки домашнего приготовления блюд для малыша, а также рекомендации по выбору и приготовлению продуктов.
Преимущества
Очевидные плюсы собственноручного приготовления блюд прикорма:
Если мама готовит пищу для малыша сама, тем самым она выражает свою любовь к нему.
Во время приготовления прикорма мама рассказывает о продуктах, которые у нее в руках. Например, когда готовит пюре, она может рассказать об овощах, их пользе. Кроме того, младенец постепенно запоминает цвета - морковь оранжевая, горошек зеленый, цветная капуста белая. Но главное - он понимает, что мама с ним рядом и заботится о нем, готовит пюре для него, которое он потом съест.
Занимаясь приготовлением блюд для сына или дочки, вы берете не какие-то, а самые лучшие продукты, которые удалось достать.
Недостатки
У этого способа есть минус. Дело в том, что мы не задумываясь потребляем продукты, в которых часто зашкаливает уровень нитратов и пестицидов. Покупая свежие яблочки для фруктового пюре, вы не можете быть уверены в том, что они будут безопасны для малыша. В приготовлении блюда своими руками вы полагаетесь на гарантированную безопасность продукта, без которой в этом деле не обойтись.
Важно! При отсутствии гарантии качества продукции, для малыша будет лучше, если вы сделаете выбор в пользу прикорма промышленного производства. Химический состав использованных продуктов гарантированно безопасен.
Рекомендации по приготовлению
Если у вас есть дача, оптимальным вариантом для прикорма станут продукты со своего участка. Что может быть лучше экологически чистых яблок или груш, выращенных без использования "химии"? Бесспорно, домашние фрукты и овощи не содержат завышенного количества минеральных удобрений.
При выборе овощей для ребенка ориентируйтесь на их внешний вид. Кожура должна быть целой, без темных пятен.
Придя домой с рынка или магазина, замочите овощи в воде. Так они потеряют некоторое количество вредных веществ.
Чрезмерное количество удобрений портит овощи, в частности, картофель. Если его разрезать, можно заметить черные и коричневые пятна.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует выбирать те продукты для прикорма малыша, которые входят в рацион семьи. Отличие только в кулинарной обработке, для крохи она должна быть щадящей. Например, если в меню семьи сегодня картофельное пюре, то перед тем как солить и перчить его, отложите порцию для малыша. Сделайте для него более мягкую структуру, добавив немного грудного молока. Молоко можно заменить на теплую кипяченую воду.
Пищу для младенца готовят слабо соленой или слегка сладкой. Чтобы она стала доступной консистенции, ее предварительно размягчают и разминают.
Комментариев нет:
Отправить комментарий