Ребенок будет расти здоровым и смышленым, если с первых дней жизни
обеспечить ему качественное кормление. Правильное питание играет важную роль
в первый год жизни. Формирует положительные привычки в еде и проводит
естественную профилактику многим недугам.
О детском рационе известно все врачам-диетологам, их рекомендации
сводятся к соблюдению 10 основных правил.
Длительное грудное вскармливание
Благодаря грудному молоку у малыша не возникает проблем с кишечником.
Пищеварительная система работает стабильно и правильно. В составе грудного
молока есть лактоферрин, лизоцим, секреторный иммуноглобулин А - вещества
антиинфекционного действия. С их помощью организм малыша защищен от
болезнетворных микроорганизмов и вирусов, что в летний сезон особенно
важно.
Обеспечьте своевременный прикорм
Груднички должны получать прикорм в 6 месяцев, а детки-искусственники - в
5,5 месяца. Если малыш выглядит худеньким, акцент делайте на каши, а крепышу
готовьте овощное пюре.
Прикорм овощами
Не добавляйте соль
У новорожденного недоразвиты рецепторы, отвечающие за распознавание соленого
вкуса. Все необходимые для развития ребенка минералы попадают в организм с
грудным молоком. В нем ровно столько натрия, сколько способны переработать
почки младенца. Организм новорожденного полезные вещества получает также из
блюд прикорма - овощей и каш. Кроха первого года жизни не должен получать
соли более 0,3 г в сутки.
Помните о кефире
Молочная кислота накапливается в кисломолочных продуктах во время
брожения. Ее польза в стимулировании функций слюнных желез, пищевода,
желудка, поджелудочной железы и кишечника. Людям, страдающим нарушениями
кислотности желудка, кисломолочные продукты необходимы. Молочная кислота
улучшает деятельность кишечника, чтобы предотвратить запор, поите малыша
свежим кефиром.
Соки-фреш разводите
Дети до 3 лет должны получать наполовину разбавленный водой сок. Его пьют
сразу или не
позднее 15 минут после приготовления. Через это время пользы от сока не
останется. Так как питательные вещества из-за воздействия света и кислорода
разрушаются. Давать разбавленный фреш ребенку до 3 лет можно только 1
раз в день, наливая не более 30 мл.
Соки в меню малыша
Осторожно, мед
Детям до года пробовать мед опасно. Слишком сладкое лакомство вызывает
аллергию и в пищеварительной системе создает условия для развития ботулизма.
Так как в пчелиных сотах присутствует спорообразующая палочка.
Предлагайте мясо
Для роста и развития малышу нужно получать железо и аминокислоты,
необходимое количество которых присутствует в мясе. Если рацион ограничить,
повысится риск заболеть рахитом, анемией и малокровием.
Когда ребенку давать мясо
Сочетайте правильно
Чтобы органы пищеварения работали стабильно, не нагружайте их несовместимыми
между собой продуктами. Блюда составляйте так:
-
Мясо "дружит" с овощами. Последние нейтрализуют вред животных
белков, помогают их переварить и очищают кровь от лишнего холестерина.
-
Творог считается трудным для переваривания продуктом, сочетают с
однородными сметаной и сыром.
-
Фрукты хороши в содружестве с
орехами.
Блюда подавайте свежими
Только в свежей пище максимальное количество полезных веществ. Конечно, при
условии, что хозяйка соблюдала технологию приготовления. Витамины и минералы
могут попросту исчезнуть при повторном разогревании блюда. Да и вкусовые
качества еды при хранении становятся хуже. Потому грудничку требуются блюда
максимально свежие, приготовленные на 1 раз.
Если готовить нет времени или ребенок уже ест вместе со всеми членами семьи
за одним столом, пищу можно хранить в холодильнике. Но оставлять там можно
только на 24 часа.
Только чистая вода
Человек на 70% состоит из воды, соответственно ее качество влияет на
состояние здоровья.
Для малыша выбирайте только очищенную воду, отвечающую всем требованиям, что
предъявляются к ней. В воде не должны присутствовать:
-
в большом количестве токсичные нитраты (допускается менее 15 мг на 1 л);
-
в повышенном соотношении фтор, сульфаты и сода, чтобы не перегружать
незрелые почки маленького организма;
- опасные микробы и вредные вещества, к примеру, свинец.
Используйте детскую воду, приобретенную в специализированных магазинах или
очищайте водопроводную с помощью фильтров.
Как выбрать стульчик для кормления
